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Les élèves vont commencer à recevoir des haricots enrichis en nutriments

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Le Ministère de l’Agriculture et des Ressources Animales (MINAGRI) et le Ministère de l’Éducation (MINEDUC) ont exhorté les écoles à commencer à utiliser des haricots enrichis en nutriments dans le programme d’alimentation scolaire. Ces haricots sont riches en fer et en zinc, ce qui aide les enfants à grandir et à se développer.

Il a été demandé à ces écoles de commencer à utiliser ces haricots pour l’année académique 2025/2026, qui commence en septembre.

Ces haricots biofortifiés sont créés en les croisant avec des haricots ordinaires naturellement riches en fer et en zinc, produisant ainsi des semences également riches en ces nutriments.

La distribution de ces haricots aux écoles a commencé dans le cadre du programme de trois ans (jusqu’en 2026) appelé SSFI (Innovations Durables pour l’Alimentation Scolaire à Kigali). Le programme a débuté en 2024. Il a déjà touché 277 566 enfants dans 195 écoles de la ville de Kigali.

Un rapport sur ce projet a montré que 73 % des écoles ont déjà établi des jardins pour cultiver ces haricots.

L’expert en charge du programme d’alimentation scolaire au MINEDUC, Sam Ngabire, a déclaré que dans le cadre de ce programme, certaines écoles ont déjà commencé à recevoir les semences de ces haricots et ont commencé à préparer des jardins pour les planter.

Il a dit : « Certaines écoles ont déjà été atteintes par ce programme, et depuis qu’il a commencé à être mis en œuvre dans la ville de Kigali, certaines écoles ont déjà commencé à cultiver ces haricots dans leurs jardins. »

Le Ministre de l’Agriculture et des Ressources Animales, le Dr Mark Cyubahiro Bagabe, a déclaré que ce programme de fourniture de haricots riches en nutriments aux enfants s’inscrit dans la stratégie plus large visant à cultiver des plantes améliorées et riches en nutriments grâce à l’agriculture moderne.

Il a déclaré : « Notre priorité est de trouver des moyens de combler le déficit financier dans l’agriculture, de promouvoir l’agriculture moderne qui inclut la culture de haricots enrichis en nutriments, et de planter des cultures à haut rendement et résistantes aux maladies. »

Les statistiques montrent que les haricots sont parmi les aliments les plus consommés dans le pays, avec une consommation annuelle estimée à 34 kg par personne.

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